2025年2月，《我国酒业调查》与Wine Intelligence联合发布的《2024年度我国葡萄酒消费商场价值排行榜》引发职业热议。榜单中，澳大利亚金锤酒庄（Ghammer）旗下“大金锤南澳西拉子干红”以进口酒类“大黑马”之姿位列第三，成为仅有跻身前三的进口品牌12。这一成果不只折射出我国花了钱的人高质量进口葡萄酒的认可，更提醒了金锤品牌在剧烈商场之间的竞赛中锋芒毕露的深层逻辑。
1. 国产葡萄酒的消费场景固化：长城、张裕等国产头部品牌仍以家庭聚餐、日常饮用为主战场，例如长城海岸赤霞珠干红的家庭场景占比超60%12；
2. 进口酒的高端化包围：金锤南澳西拉子干红以“百年酒庄”概念切入高端商务请客商场，市占率达19%，成为榜单中仅有在商务场景占有明显比例的品牌。
这一分解标明，我国花了钱的人葡萄酒的需求已从“群众化饮用”向“质量化体会”晋级，而金锤品牌正是抓住了这一转型机会。
金锤酒庄在2024年小型葡萄酒展上要点展出的经典西拉子干红，其质料来自南澳石灰岩海岸（Limestone Coast）的百年老藤葡萄园。经过着重“老藤低产、风味浓缩”的稀缺性，金锤成功将“时刻价值”转化为产品溢价。这一战略与榜单中其“高端商务请客”定位高度符合——商务场景顾客更倾向于为“故事性”和“稀缺性”买单。
据展会发表，金锤西拉子的酿制选用“手艺采摘+开放式发酵”的传统工艺，一起结合精准控温技能，既保留了葡萄的原始风味，又保证了酒体稳定性。这种“新旧结合”的酿制哲学，刚好投合了中高端花了钱的人“匠人精力”与“科学质量”的两层等待。
金锤在2024年第四季度销量同比激增217%，与其精准捕捉我国商务请客场景的消费晋级密不可分。经过聚集高端礼品、企业收购等细分商场，并凭借电子商务平台定向推行，金锤避开了国产酒主导的群众价格带竞赛，拓荒出差异化赛道。
· 文明嫁接：将澳大利亚葡萄酒的“风土叙事”与我国商务文明中的“礼赠需求”结合，例如经过“百年老藤”标志协作伙伴关系的持久安定；
· 场景深耕：针对商务请客开发专属礼盒与定制服务，强化品牌与高端场景的绑定；
未来，跟着我国葡萄酒商场进一步分层，金锤若能在坚持质量优势的一起，深化本土化运营，或将在国产与进口品牌的角力中继续领跑。
2024年的消费榜单不只是一份商场成果单，更是一张职业趋势地图。金锤品牌的兴起，印证了“质量为基、定位为先”的竞赛规律。在国产葡萄酒加快内卷、进口品牌纷繁入局的布景下，这场关于风味与商场的博弈，或许才起步。
